Nell'industria agro-alimentare o farmaceutica, l'igiene è uno dei requisiti principali. Il processo produttivo deve preservare il prodotto e, di conseguenza, il consumatore da qualsiasi rischio. Per questa ragione, i componenti che si trovano vicino ai prodotti fabbricati oppure a contatto diretto con essi devono poter essere puliti facilmente e molto frequentemente. COVAL propone ventose e pompe per il vuoto che possono essere esposte all'acqua e all'umidità pur continuando ad avere un elevato livello di prestazione. Prodotti che soddisfano perfettamente le particolari esigenze di igiene di questi settori industriali.